Acémannane et aloe vera : composition du gel, différence entre gel, latex et feuille entière, effet de la transformation et contrôles du label IASC.
Science
Jus d’aloe vera : que dit vraiment la science ?
Jus d’aloe vera et bienfaits : ce que les études chez l’humain ont vraiment examiné, les limites des preuves et les avis de l’Anses et de l’EFSA.
Colostrum : que disent les études ?
Colostrum et bienfaits : ce que les études sur le colostrum bovin ont examiné chez les sportifs et pour l’intestin, et les limites de ces travaux.
Probiotiques : ce que la recherche sait aujourd’hui
Probiotiques et bienfaits : pourquoi l’effet dépend de la souche, ce que la recherche montre, ce que dit la loi européenne et comment lire l’étiquette.
Aloe vera alimentaire : gel, latex et aloïne
Aloe vera alimentaire : différence entre gel et latex, rôle de l’aloïne, règlement européen de 2021 et signification de la mention sans aloïne.
Oméga-3 EPA et DHA : quelle différence ?
Oméga 3 EPA DHA : différences entre ALA, EPA et DHA, conversion dans l’organisme, apports conseillés par l’Anses et allégations autorisées.
Oméga 3, 6 et 9 : faut-il les combiner ?
Omega 3 6 9 : rapport oméga-6/oméga-3 dans l’alimentation française, pourquoi l’oméga-9 n’est pas essentiel et quand une capsule combinée a du sens.
Allégations santé : lire l’étiquette d’un complément
Allégations santé des compléments : comment l’UE les autorise, ce que signifie % VNR et comment repérer une promesse interdite sur une étiquette.
Choline : rôle, besoins et sources alimentaires
La choline est un nutriment essentiel au fonctionnement des cellules. Rôle, besoins fixés par l’EFSA, aliments qui en contiennent et place des compléments.
Alimentation riche en oméga-3 : les meilleurs aliments
Alimentation oméga 3 : poissons gras, huiles de colza et de noix, lin et noix, repères de l’ANSES, idées de menus et précautions pour bien en profiter.